quarta-feira, 12 de agosto de 2009

Baladas pelo Mundo!

Missão de hoje- China, Por Charlie P.

Uma balada na China. Missão dificil essa!

Sair em balada na China. Uma aventura gostaria de saber como é. Talvez só pro curiosidade... então vamos lá.

Primeiro, é que essa não é uma tarefa fácil pois diferentemente do Brasil, aqui na China tenho ido em poucas. Não por falta de opção, mas porque engatei um estilo de vida diferente. O trabalho consome um bom tempo, e também muitas viagens. Nos finais de semana que estou em Nanjing (minha cidade na China), tenho preferido relaxar mais.

Mas como ninguém é de ferro, lógico que ja peguei algumas baladinhas por aqui.


Na verdade, a primeira vista, as baladas por aqui não são muito diferentes. Mesmo!


Quando se fala sobre China aí no Brasil, por causa de informações um pouco distorcidas, imaginam-se coisas que não são verdadeiras. Então esqueça de comidas exóticas, e essas esquisitices. Essas coisas não se acham por aqui. Só na rede plim-plim, que precisa de audiência.

Para começar normalmente os bares oferecem músicas ao vivo. A maior parte das vezes com bandas não Chinesas. Devido a grande dificuldade dos chineses com o Inglês. Na Malásia e Filipinas, o inglês é muito mais usado.

As bebidas são praticamente as mesmas. No estilo Europeu e Americano. Pediu, recebeu, pagou. Nada de comandas. Nada de consumação mínima.

A China é um país muito barato pra se viver e comer. Fora dos bares. Dentro o preço é mais salgado que no Brasil. Uma cerveja (Stela ou Corona) RMB 40. Uns R$ 12. Não estou falando de Shanghai ou Beijing. Por lá é mais caro ainda.

No visual da balada também nada de diferente. Na verdade balada é coisa ocidental. Então o estilo foi importado.

Até aqui, nada de diferente. Mas existem diferenças. Vamos a elas.

Pra começar, as roupas. Normalmente as mesmas que por ai, tanto para homens como para mulheres, mas algumas (não todas) as meninas são MUUUITO mais abusadas. Se forem pro Brasil com uma roupa dessas correm perigo. Por aqui, o pessoal nem olha. A cultura de repressão funciona certinho. Mas não é a maioria das meninas. A maioria, vai muito bem vestida e bem comportada.

Todos sentados no primeiro momento, até a bebida fazer efeito. Depois nota-se algumas rodinhas dançando. Todas as músicas são ocidentais. Mas antigas. A China é culturalmente longe do resto do mundo. Não exija modernidade no gosto de todos. No Brasil curtimos também algumas músicas antigas, mas sabemos o que é antigo e o que é atual. Aqui não.

Nas mesas, quase todos com dados nas mãos. Joga-se quase a noite toda. É um jogo estranho. Até aprendi, mas muito complicado pra explicar aqui. São apostas. Quem perde, tem que virar o copo. Dá pra imaginar o estado de alguns no final da noite... hehe.

Lá pro meio da noite, depois de umas biritas, alguns mais atacados (homens ou mulheres, tanto faz) querem treinar o Inglês. É ver um estrangeiro passando e param pra perguntar de onde é... quererem ficar papeando. As vezes que aconteceu comigo, dei duas ou três palavras e “zai jian” (até mais)!

Outra diferença. Ninguém beija ninguém. Esqueça disso. Dificilmente até entre casais de namorados você verá um beijo. Imagine entre pessoas que não se conhecem. Isso aqui não existe. Nem em pensamento.

Lógico que tem muita Chinesa procurando namorado, e muitas delas procurando estrangeiros. Estrangeiro na China é visto como um grande cifrão. Fica muito claro na balada as que vieram pra achar um estrangeiro. Só olhar no modo de se vestir. Estrangeiro aqui tem fama de não saber segurar seus impulsos, portanto “vista-se da maneira mais sensual possível que você fisgará o seu”. Cansei de ver isso... hehe.

Pra terminar. Tem muita mulher bonita aqui sim. Em um país com 650 milhões de mulheres, seria impossível não ter. Mas não queira comparar com o Brasil, seria impossível...

Outra coisa diferente para mim. Ao final da balada, hora de ir embora, cada um pro seu lado, sem nem se falar tchau. Nem entre amigos. Mas isso não é só pra balada. Restaurantes, bares, e qualquer outro lugar. Chegou a hora de ir embora, cada um pro seu lado sem olhar pra trás!

Como não sou Chinês... tchau pra vocês! Hehe.


Baladas pelo Mundo!



Olá amendoins.. como estão ? estamos começando mais uma coluna hoje que se chama "Baladas pelo Mundo".

Saiba como é beber fora do pais.. suas diferenças e preços.
Uma vez por semana terá um artigo novo aqui.. então..
see ya

segunda-feira, 3 de agosto de 2009

Drinks Sólidos

Olá amendoins, como estão ?
Hoje minha irmã me mostrou uma reportagem que saiu na revista "Prazeres da Mesa" de julho e eu tiiive que compartilhar com vocês.

São drinks sensoriais.
E que raios é um drink sensorial? são drinks com uma outra textura estimulando os sentidos, por exemplo, drink sólido. Eu já fiz a gelatina de vodka mas não conhecia esse mundo sensorial etílico.Essa foto, por exemplo, é uma pastilha de vodka com licor de amêndoa e kanten em pó.

Lógico que vendo isso, minha curiosidade aflorou e fui pesquisar a respeito.

Li no estadão que um bartender inglês chamado Tonyu Conigliaro criou uma bebida chamada lipstick rose, o qual a taça já vem com uma marca de batom. A sensação que isso me causa é de nojo.. COM BATOM? tudo bem que é carimbo aromatizado de rosas e violetas, mas né?!
Criações como bebidas como caviar de café, espuma de uva, pipoca de cosmopolitan faz parte do seu cardápio.

Isso está começando a nascer em alguns bares em São Paulo como pastilhas de saquê, espumas, bolinhas que explodem na boca. Isso causa alguma sensação, certo ? Se é boa ou ruim, depende de cada um.


E isso está fazendo moda, no lançamendo da novela "Caras e Bocas já tinha drinks sólidos formando a paleta do pintor.
Olha que sucesso essas pastilhinhas te deixam alegre e, gente, o mais importante, não droga pesada.

E para a gente não ficar só na vontade, aí vai uma receita de drink sólido.
Gelatina de Espumante e Lichia via Saber do Sabor
Ingredientes:
1 xícara de lichias em conserva
(frutas + calda)
2 xícaras de espumante
½ xicara de açucar
2,5 gr de agar-agar

Modo de fazer:
Passe a lichia com a calda no liquificador e coar com o chinois.Colocar o açucar e o espumante numa panela com fogo médio, mexa até dissolver o açucar, juntar o suco da lichia, esperar até o ponto de ebulição e colocar o agar-agar, mexendo até disolver. Passar para os cálices de aproximadamente 40 ml cada. Deixar na geladeira no mínimo 2 horas. Decorar com pedacinhos de lichia antes de servir.

see ya.
Sunday =)