quarta-feira, 12 de novembro de 2008

Degustação Literária


" Beer is proof that God love us and want us to be happy ". Com esta frase de Benjamin Franklin, que o autor David Kenning inicia seu guia cervejeiro, que é a dica desta semana para uma boa leitura .O livro Beers Of The World é um guia super interessante que conta a origem das fabricações cervejeiras , os ingredientes e os diferentes processos de fermentação . Com mais de 350 fotos de cervejas divididas entre os países mais tradicionais na produção de cervejas como Alemanha, Bélgica, Inglaterra ,Irlanda entre outros. Vale a pena!!!